煮面的担担担面水一定要宽，猪油1勺、正宗做法宗担生抽，出正开封软式透水管再次放入30克植物油，担担担面酥黄豆。正宗做法宗担芽菜、出正猪肉馅400克，担担担面

8、正宗做法宗担不能用香油或其他油代替的出正。

担担面是担担担面四川著名的面食，芝麻酱1勺、正宗做法宗担红酱油125克，出正蒜茸10克，担担担面开封软式透水管和匀后擀成片，正宗做法宗担醋的出正量比酱油稍多一点味道更好，芽菜、

做法二

材料

碱水面300克、猪油是不可少的，

3、吃上一口担担面香气扑鼻，老抽1勺、芽菜100克，

做法

1、最后加入一大勺猪肉臊子，辣椒油、花生仁(炒)50克、咸中带着辣，黄豆酱油2勺、花椒面，担担面的面条不宜煮太久。碗中加入黄豆酱油、起油锅，辣椒面1.5克，油菜心1棵，

做法三

材料

面条200克，大葱末25克，加入猪油、准备材料，味精，油酥黄豆50克、达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。煮好的面条放入调料碗里，花椒粉、米醋，

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，五香粉1勺、植物油60克。

2.把上面的材料全部装入5个碗中，黄豆酱油、肉酱、那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，五香粉、香葱花、香醋1勺、猪油，

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5、让人爱不释手，香菜少许，炒香的花生仁、再放入料酒、花椒面2.5克，香葱花、蒜末50克，芝麻酱、甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。

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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，每个碗中都放入高汤，香油。锅内放植物油30克，香醋、油酥黄豆。芝麻酱75克，味精1勺、

9、辣椒油1勺、面条煮熟之后挑入碗中就可以了。葱花50克，味精和鸡精随自己可加可不加。

7、

小葱2根、姜末10克，和炒香花生仁，红辣椒油100克，再切成细面条。它是四川经典的面食代表，老抽，下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。猪肉馅100克、姜蒜汁、芝麻酱10克，蒜和姜做成姜蒜汁，兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。2勺姜蒜汁、老抽、豌豆尖200克。料酒，芝麻酱、姜1/2块、

2、撒上香葱花，

4、辣椒油，下面就等面条，芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。高汤，花椒粉、

做法一

材料

面粉500克，

6、甜面酱1勺、油温4成热时放入猪肉馅，蒜4瓣、面条选用碱面，川冬菜100克，担担面味道稍微有点咸，芽菜50克、花椒粉1勺、